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Miel d'acacia
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Contenance possible
Existe en 250 gr, 500 gr et 1 kg

Miel d'Acacia

Note moyenne : 1 avis
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7.90 €

Le miel d'acacia est un miel clair et liquide de saveur très douce. Nous le récoltons fin Mai début Juin, en Nouvelle Aquitaine.

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AIRE DE RÉCOLTE

S'il existe dans toute la France des bois d'acacias où il est possible de récolter ce miel de manière ponctuelle, certaines regions sont plus favorables, nous le récoltons en Nouvelle Aquitaine (Gironde). 

 

FLORAISON

Capricieuse. Lors des années fastes, les grappes d'acacias fleurissent en quelques jours et l'air embaumé annonce une grande miellée.

 

RÉCOLTE

Fin mai-début juin. Très irrégulière : abondante ou inexploitable. Sensible aux gelées tardives, aux vents du nord et aux orages.

 

COULEUR

Très clair, limpide. Jaune pâle voire transparent.

 

PARFUM ET SAVEUR

L'arôme rappelle de manière discrète le parfum de la fleur. Saveur très douce.

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Avis des internautes sur Miel d'Acacia (1 avis)

- Posté le dimanche 10 mai 2020 par Isabelle CCCC
Délicieux nous allons de découverte en découverte et tous vos produits nous ont ravis
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