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AVEC DU MIEL
Contenance *
AIRE DE RÉCOLTE
Aquitaine et Massif Central principalement.
FLORAISON
Fin mai-début juillet.
RÉCOLTE
Courant juillet. Plutôt régulière.
COULEUR
Plutôt foncé au départ, ce miel devient brun roussâtre au terme de sa cristalisation.
PARFUM ET SAVEUR
Le miel de Bourdaine exhale des effluves délicats et son goût se révèle fruité, balsamique et très légèrement aromatisé.
Avis des internautes sur Miel de Bourdaine (8 avis)