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Miel de Bruyère
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Contenance possible
Existe en 250 gr, 500 gr et 1 kg

Miel de Bruyère

Note moyenne : 11 avis
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7.90 €

Le miel de bruyère "Érica" est un miel liquide coloré et très parfumé. Nous le récoltons dans les Monts d'Arrée.

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Description
Notes et avis

AIRE DE RÉCOLTE      

Le miel de Bruyère est récolté dans les Monts d'Arrée.

 

FLORAISON                  

Fin mars-fin avril. Eclatant en milliers de grappes de fleurs blanches, elle s'étale sur une quinzaine de jours.

 

RÉCOLTE                      

Début mai. Les semaines précédant la floraison doivent être favorables au développement des colonies.

Très sensible à la pluie aussi bien qu'aux longues périodes de sécheresse.

 

COULEUR                     

Un ambré sombre à l'état liquide qui s'éclaircit en cristallisant.

 

PARFUM ET SAVEUR 

Exprime des saveurs boisées, fortes et acidulées, où se mêle parfois une pointe de caramel ou d'amande.

 

CARACTÉRISTIQUES  

Le miel de Bruyère contient du silicium, du bore et du baryum.

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Notes et avis

Avis des internautes sur Miel de Bruyère (11 avis)

- Posté le lundi 17 mai 2021 par Alain L
Toute la senteur de la bruyère sur ses lits d'usnée noyée dans la brume des landes d'Arrée
- Posté le jeudi 29 avril 2021 par Gino G
Mon commentaire vaut pour tous les produits reçus. Délai de livraison optimal. Qualité excellent... (Lire la suite)
- Posté le mardi 09 février 2021 par Patricia HHH
Très parfumé. Un délice floral.
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